防府市のラーメンのおすすめ店

「防府市で美味しいラーメンが食べたいけど、おすすめありますか？」と、聞かれる機会が増えて来ました。

そこで今回は、地元民に愛され、観光客にも大人気の「ラーメン店おすすめ５選」をご紹介します。

それぞれのラーメン店の魅力や特徴、そしておすすめのラーメンまで詳しく解説してるので、ぜひこの記事を参考にして頂けると幸いです！

防府市のラーメン店おすすめ①：自家製麺中華そば今里
防府市のラーメン店おすすめ②：二代目煮干しラーメンまるにぼ
防府市のラーメン店おすすめ③：仁紡~Jinhou~
防府市のラーメン店おすすめ④：牛骨らーめん平廉
防府市のラーメン店おすすめ⑤：ドルフィン

防府市のラーメン店おすすめ①：自家製麺中華そば今里

防府市新田にある「自家製麺中華そば今里」は、地元で愛される人気ラーメン店です。「今里」の最大の魅力はなんといっても自家製麺です。

店内で丁寧に作られた麺は、その日によって微妙に食感が変わるため、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。おすすめの「中華そばの元祖」は、澄んだ醤油スープが特徴です。

鶏ガラと魚介をじっくりと炊き出したスープは、あっさりとした中に深みのある味わいが広がります。自家製麺との相性も抜群です。

店名：自家製麺中華そば今里
住所：山口県防府市新田６０４−６
電話番号：0835-24-6231
営業時間：月～金11:00～14:30・土11:00～14:30 17:00～20:00
定休日：日曜日

防府市のラーメン店おすすめ②：二代目煮干しラーメンまるにぼ

「まるにぼ」のラーメンに使われるスープは、15時間以上煮込んだ、奥深い煮干しスープです。手間ひまかけた製法により、煮干しの旨みが最大限に引き出され、奥深い味わいが生まれます。

スープはあっさりとした口当たりでありながら、煮干しの風味が鼻腔を通り抜け、口の中に旨みが広がります。細麺と平麺の2種類があり、細麺は女性や年齢層の高い方、平麺は男性に人気です。

特に平麺は、もちもちとした食感が特徴で、スープとの相性も抜群です。

店名：二代目煮干しラーメンまるにぼ
住所：山口県防府市田島５４５−１０
電話番号：0835-28-8759
営業時間：火～金11:00～14:00・土日祝11:00～15:00
定休日：月曜日
WEB＆SNS：Instagram

防府市のラーメン店おすすめ③：仁紡~Jinhou~

由緒ある防府天満宮の表参道に、ひっそりと佇むラーメン屋「仁紡」。店名の「仁紡」には、「私たちとお客様（仁）で、物語を紡いでいきたい」という店主の熱い想いが込められています。

メニューの中でも特に人気なのが「赤味噌とんこつラーメン」です。ピリ辛の赤味噌が食欲をそそり、キムチのような甘みも感じられる奥深い味わいが特徴。一度食べたら忘れられない、中毒性のある一品です。

店名：仁紡~Jinhou~
住所：山口県防府市松崎町２−４
電話番号：050-8884-3614
営業時間：11:00〜14:30
定休日：日曜日
WEB＆SNS：公式サイト

防府市のラーメン店おすすめ④：牛骨らーめん平廉

地元で長年愛されてきた「喫茶店リバー」の看板メニューだった牛骨ラーメンを、独立して本格的なラーメン屋として始めた店です。

「平廉」のラーメンに使われている麺は、すべて自家製。スープとの相性を見事に計算された麺は、もちもちとした食感と小麦の香りが食欲をそそります。

「平廉」の最大の魅力は、何と言ってもその濃厚でクリーミーな牛骨スープです。長年愛されてきた「喫茶店リバー」の味を継承しつつ、ラーメン専門店としてさらに進化した味わいは、まさに絶品。

牛骨を長時間煮込むことで得られる、深いコクとまろやかさが口いっぱいに広がります。

店名：牛骨らーめん平廉
住所：山口県防府市田島１５０２−７
電話番号：0835-28-1887
営業時間：11:00～14:00
定休日：月曜日

防府市のラーメン店おすすめ⑤：ドルフィン

防府の地で長年愛され続けている豚骨ラーメンの名店「ドルフィン」。人気なのは、看板メニューの「とんこつラーメン」です。濃厚でコクのあるスープは、豚骨を長時間煮込んで抽出した、まさに本格的な豚骨ラーメン。この店の豚骨ラーメンは、一般的な博多ラーメンとは一線を画し、久留米ラーメンに分類されます。久留米ラーメンは、博多ラーメンよりも豚骨を強く煮込んで抽出した濃厚なスープが特徴です。その深いコクと濃厚な味わいは、一度食べたら忘れられないほどのインパクトがあります。